Det finns många olika saker som gör att bra kaffe för arbetsplatser är relevant. Det är nästan livsviktiga för några, för att de ska känna de kan överleva ett möte. Men det är även viktigt för alla, att kunna fokusera och vara skärpt, och känna man har energi under möten!
Kaffe till företag är det många som erbjuder, men det är inte alla som tänker på hur de påverkar möten. Många konferensplatser lägger ingen större vikt på kaffet i relation till vad man hade kunnat. Några gör det dock. En av de är Mindpark, som har både bryggkaffe men även baristor som gör äkta espresso eller cappuccino för de som vill ha det. De ha även ett samarbete med Scandinavian School of Coffee och deras baristakurser, som utbildar alla deras personal.
Men vilka kaffesorter är bäst då för möten? Svaret är att det finns inte ett som är bäst, utan olika föredrar olika sorter.
I södra Sverige, om du ska på konferens i Skåne till exempel, så är Zoegas rätt givet. Men visa föredrar specialkaffe - som inte är lika mörkrostad, utan ofta är endast mellanrostad för att få fram de bästa tonerna. Det många inte tänker på är att mellanrostad kaffe, även om det inte är lika "starkt", faktiskt generellt innehåller mer koffein!
